纯油纵刮连续油炸机-----鱼豆腐生产利器
来源:管理员 日期:2017-12-29 点击:341  字体:

油炸线使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。一机多用,无须换油可炸多种食品,无油烟,不串味,省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。

诸城市梁源机械有限公司生产的油水混合油炸机彻底改变传统油炸机结构、采用油水一体的方式。油炸过程中产生的残渣全部沉入水中,不产生烧焦的问题,下层水分又能不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分,以保证炸油不变黑,从而延长换油周期。该机安装自动恒温器,操作者只需要设定温度即可实现自动控温,温度自调,无过热干烧现象。该机内下层水分能自动过滤油中的杂质,保证所炸制的食品不互相串味,色泽鲜亮,无致癌物质,有利于食用者的健康。 该机全不锈钢结构,做工精细,美观、坚固、耐用。

油水混合油炸机,,油炸机械双温控,即对油的温度可以自由设定、控制;水的温度也可控制。对油炸机下部盛水部分采用自然风冷却和另加一套自动冷水循环系统,将油炸机底部水的温度控制在一定范围之内,不至于使水沸腾到油中,发生溢油现象。油炸过程中产生的废渣、废料沉淀到下部的水中,每天工作完毕,打开放水阀,放掉油炸机内的废渣,以此达到清洁油的作用,使油炸机内的油长时间不变黑,不酸化。比普通油炸机节油50%

油炸产品介绍

(1)采用稳定的的油水一体技术,克服了常规油炸机的缺陷,自动过滤,能保持炸 油清洁,使炸制的产品始终如一,既提高了产品品质,延长了货架期,又为产品带来了较高的附加值。

(2)成熟技术的机械配置和控制,能始终保持良好的工作状态,不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定,色、香、味统一。

(3)本机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命,无须频繁换油,产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油,节油效率毋庸质疑。

(4)高效的加热系统更大限度的避免了能源浪费,节约大量的能源支出

(5)本机连续工作的实现提高了单位工作效率,有效降低了单位成本,对劳动力支出和管理支出也极有帮助。

(6)采用本设备能大幅度提高产品质量,降低生产过程中发生的各项成本,使您的产品更具市场竞争力

油炸线特点 

1、 全程油温自动控制,温度从0—300度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。肉排油炸生产线

2.加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作,并设有止回阀,这样就解决了在加水过程中如果停水,把油倒流到水管中的问题。肉排油炸生产线

3.低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能)。肉排油炸生产线

4.油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。

加热部分:

1、四个测温控制点,分别控制各区段的温度。

2、采用不锈钢加热管。

3、每个测温点加热管组之间安装延时启动控制

4、加热管直径12mm,材质304.

5、加热管安装于下网带中间,减少占用空间,降低设备容油量。

6、通过切断电热管组的断路器可以改变流水线的电加热功率。

提升部分:

1、采用在四根立柱上的链条提升。可以根据需要单独提升排油烟罩,或者与网带支架一起提升,方便清洗网带和排油烟罩。

2、网带支架提升至高点处加安全杠,使其在意外情况下网带支架不能落下。


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